第一大優(yōu)勢：專業(yè)化、規(guī)范化、標準化飲食服務(wù)公司
經(jīng)營十年風(fēng)雨跋涉的宏盛餐飲管理顧問公司，是一家從事大中小各類企業(yè)與學(xué)校食堂管理、咨詢、設(shè)計、承包的專業(yè)機構(gòu)。公司自成立以來，本著“以質(zhì)量求生存，以信譽求市場，以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營理念，秉承“以人為本，以食為天”的宗旨，運用先進規(guī)范的管理體系，為公司樹立了良好的企業(yè)形象，得到廣大客戶的一致好評。因為專業(yè)，所以做的更好，更精彩。
第二大優(yōu)勢：連鎖經(jīng)營，規(guī)范的飯?zhí)霉芾�，全新的管理理�?BR>我們實行連鎖經(jīng)營，經(jīng)過多年的探索和發(fā)展，結(jié)合各家工廠企業(yè)飯?zhí)玫倪\作模式，采納眾多規(guī)范的飯?zhí)霉芾韺＜业慕ㄗh，積累了豐富的飯?zhí)霉芾斫?jīng)驗，通過科學(xué)規(guī)范飯?zhí)霉芾眢w系，形成了特色的經(jīng)營管理模式。贏得了眾多員工的認可和好評，得到了各界企業(yè)人士的肯定和認同。
第三大優(yōu)勢：享受品牌服務(wù)項目
二大服務(wù)：飲食管理服務(wù)與廚房籌建策劃服務(wù)
飲食管理服務(wù)是我公司的服務(wù)主力，有關(guān)用餐的各種需求，從規(guī)劃到提供，一手包辦。
廚房籌建服務(wù)適合新建或重建食堂的機關(guān)團體，我司配有專業(yè)人士為為貴企業(yè)精打細算，以最少的成本，創(chuàng)造最高效益，嚴格控制成本。
第四大優(yōu)勢：選擇宏盛，享受全方面優(yōu)質(zhì)服務(wù)
堅決維護貴公司的利益，竭力為改善貴公司員工的膳食水平而努力
堅持衛(wèi)生第一、服務(wù)第一、誠信第一的服務(wù)宗旨。
原料采購在公司指定 的地點進行采購，對食物的數(shù)量和 質(zhì)量進行嚴格的把關(guān)，飯?zhí)盟玫摹∈卟�、肉類及油類，須�?jīng)有關(guān)衛(wèi)生 部門監(jiān)認。
第五大優(yōu)勢：全面實行“8S”管理方法。
全面實行“8S”管理方法：
整理：區(qū)分可用與不可用，處理不可用的物品。
整頓：將可用的物品，依定容、定量、定位的方式處理。
清掃：將工作場所、環(huán)境做徹底清掃。
清潔：反復(fù)貫徹整理、整頓、清掃的驟，保持清潔。
素養(yǎng)：養(yǎng)成隨時維持物歸原位的良好習(xí)慣。
服務(wù)：提供百分之百顧客滿意的親切服務(wù)。
速度：超載自己完成工作的時間，并兼顧品質(zhì)。
安全：嚴格控管各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全意識
第六大優(yōu)勢：廚務(wù)優(yōu)勢
供膳作業(yè)穩(wěn)定
菜色品種豐富
衛(wèi)生實惠便利
服務(wù)態(tài)度熱情、周到、快捷
員工在職培訓(xùn)
專業(yè)控管衛(wèi)生
第七大優(yōu)勢：科學(xué)、規(guī)范廚務(wù)管理流程
第八大優(yōu)勢：科學(xué)的衛(wèi)生管理制度，飲食條件衛(wèi)生、干凈、文明、安全、形象
個人衛(wèi)生管理：
1.上崗持有效的健康證。
2.講究個人衛(wèi)生，不得留長頭發(fā)、長指甲、胡須、涂口紅等。
3.工作范圍內(nèi)，不得吸煙、吐痰等。
4.工作期間，手洗干凈， 必須穿著規(guī)定的整潔的工作服、鞋、帽等。
廚具、餐具衛(wèi)生管理：
1、廚具在使用前清洗干凈，按規(guī)定處理，擺放有序。
2、爐灶、配料臺、鍋頭、工作臺、洗菜池、洗碗池使用后及時清理，并徹底清洗、保持干凈整潔；
3、冷藏柜應(yīng)定期解凍、清洗、以保存制冷效果及冰柜內(nèi)的衛(wèi)生清潔；
4、清除衛(wèi)生死角，防止老鼠、蟑螂、蒼蠅等污染食物；
5、洗滌、消毒保管程序：
（1）沖：用流動水將餐具表面粘附的殘留物沖掉；
（2）刷： 直接用清潔劑清洗殘留的油漬和污垢；
（3）洗：用流動水將洗潔劑徹底清洗干 凈；
（4）消毒：將清洗好的餐具置放在消毒柜進行消毒。
（5）保管：將消毒好的餐具保存于清潔的餐具柜里。
6、餐前的餐具要集中擺放，保持清潔，用白布蓋好，不能直接放在臺面，防止蠅叮。
第九大優(yōu)勢：食堂承包優(yōu)勢
按貴公司的伙食標準和人數(shù)制訂一周或一月伙食計劃及菜譜。制訂質(zhì)量和數(shù)量計劃。
營養(yǎng)搭配更合理，宏盛所有菜單都是經(jīng)營養(yǎng)師開出。
要使我們的服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標準、數(shù)量達到90%的滿意度。
食堂外的環(huán)境和衛(wèi)生要和食堂內(nèi)一樣干凈，整潔。給員工一個良好的就餐環(huán)境。
為了減少廠方負擔(dān)，給員工一個舒適的就餐環(huán)境，我公司可提供廚房和飯廳的設(shè)計與裝修，承擔(dān)廚具、餐具購買的費用。
被服務(wù)企業(yè)的利處：
飯?zhí)貌恍韫芾�，只需監(jiān)督；
員工口味不滿意，只需提出， 有人服務(wù)；
不需支出廚工工資，減輕企 業(yè)負擔(dān)；
廚房臟亂，不再是企業(yè)心�。�
不需每月現(xiàn)金采購，減少企 業(yè)現(xiàn)金流量；
競爭承包，大大提高員工膳 食質(zhì)量�！�
第十大優(yōu)勢：來自五湖四海的高極廚師，讓您領(lǐng)略大江南北飲食風(fēng)味
廣攬高級烹飪?nèi)瞬�，是尊重人才，重視人才的表現(xiàn)。根據(jù)貴公司與員工的要求，我司專為您調(diào)配各地域的中高級調(diào)配師與廚師，讓你足不出戶，盡享大江南北的風(fēng)味飲食，滿足不同口味之要求。
第十一大優(yōu)勢: 菜式品種豐富多樣,物美價廉,衛(wèi)生準時
根據(jù)貴公司不同區(qū)域人員的不同要求,派駐不同風(fēng)味的廚師。
“以客為尊”，貴公司的滿意，是我們生存與發(fā)展的前提，在提高伙食水平與保證身心健康的同時，我們力求物美價廉，衛(wèi)生服務(wù)。
第十三大優(yōu)勢：經(jīng)營管理與服務(wù)態(tài)度不斷改進
致力于提高飲食服務(wù)管理水平,與國際水平接軌,定期舉行一系列 培訓(xùn)活動,并進行考核。
廚務(wù)人員接受定期專業(yè)培訓(xùn)及素養(yǎng)培訓(xùn)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
定期召開會議，檢討并總結(jié)經(jīng)驗，在不斷改善的過程中達到完善
第十四優(yōu)勢：自產(chǎn)自銷的生產(chǎn)基地，食物供應(yīng)有保障
HACCP管理系統(tǒng)
公司以國際公認的管理系統(tǒng)HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)體系為基準，制定了食品衛(wèi)生安全程序，發(fā)展和提高餐飲業(yè)的食品安全體系。宏盛下屬單位所有原材料的來源，均由公司采購部門嚴格把關(guān)監(jiān)控以確保原材料的質(zhì)量，避免食材的污染，以杜絕一切食品、食材的安全隱患。
第十五大優(yōu)勢：專業(yè)、規(guī)范、高效的物流配送中心，解除你的后顧之憂！
擁有專業(yè)、高效、規(guī)范化的物 流配送車隊及人員，隨時待崗，高 效準時，讓企業(yè)與員工無后顧之憂。其中主要包括驗收、加工、倉儲、 配送等。
第十六大優(yōu)勢：反映快速靈活的組織機構(gòu)
在我們的企業(yè)里，管理是嚴格而規(guī)范的，組織架構(gòu)是完備而清晰的，符合企業(yè)生命最基本的需要，有著各自明確的工作崗位，而每個工作崗位又緊緊地團結(jié)在一起，使本公司贏得了廣大客戶的信賴和支持。
第十七大優(yōu)勢：專業(yè)、高素質(zhì)、激情活力的管理團體
人才是企業(yè)發(fā)展之基礎(chǔ)，為適應(yīng)競爭，提高企業(yè)知名度及美譽度，必須建立和儲備一支高素質(zhì)的人才管理隊伍。定期的專業(yè)人才培訓(xùn)計劃，從基層到高層的管理，都嚴格考核后，才能上崗。這也是我公司人才不竭的源泉。
對新進員工進行系統(tǒng)性的軍訓(xùn)，鍛煉其過硬人格素質(zhì)。
第十八大優(yōu)勢：時間就是金錢，時間就是效益，我司可提供快速便利的就餐環(huán)境
21世紀，對于各行各業(yè)來說，時間就是金錢，時間就是效益。我公司竭力為貴公司提供快速便利的就餐條件，設(shè)身處地的為您著想，使員工以往“就餐難”的陰影一掃而光，并可以在食堂設(shè)立便利店或小超市。如此就餐環(huán)境，對員工工作積極心的提高，有莫大的幫助。努力做到員工滿意，企業(yè)放心。
第十九大優(yōu)勢：以客為尊，客戶的笑容，是對我們努力最大的回報
宏盛志在為客戶提供卓越價值，使客戶職工在美味中享受健康和快樂。
宏盛志在通過一切可能途徑，理解客戶需求并開發(fā)新品種、新菜色以滿足客戶需求。
宏盛承諾保證卓越的服務(wù)質(zhì)量，給客戶提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的伙食質(zhì)量
誠信是宏盛的基本品質(zhì)，我們絕不夸大事實，欺騙客戶和社會公司公眾。
第二十大優(yōu)勢：重合同，守信用，互惠互利,實現(xiàn)雙贏
人無信不立，企業(yè)無信則不興。誠信是我們服務(wù)的第一宗旨，以前是，現(xiàn)在是，未來更會堅持。這是與客戶達成互惠互利、達成雙贏的基本前提。